椰枣炖汤做法

椰枣可以用于多种炖汤的做法,以下提供几种常见的椰枣炖汤食谱:

椰枣瘦肉汤

食材:瘦肉、南杏、北杏、川贝、玉竹、山药、无花果、虎奶菌、老陈皮、椰枣。

做法

1. 将瘦肉剁碎,备用。

2. 刮去陈皮的囊,用清水浸泡,备用。

3. 将所有食材(南北杏、川贝、玉竹、山药、无花果、虎奶菌、陈皮)用清水冲洗干净。

4. 将所有准备好的食材一并放入汤锅中,加入适量清水,确保水量能覆盖所有食材并高出一些,保持汤水的浓稠度。

5. 开大火煮沸后转小火,明火煲煮1小时左右,炖煮至汤汁变浓。

6. 最后,根据个人口味加适量盐进行调味,调匀后即可出锅。

椰子红枣鸡汤

食材:鸡、老椰子、姜、米酒、红枣、盐。

做法

1. 水开,鸡肉下,捞起。

2. 取锅,倒入椰子水,椰子切条入锅,鸡肉、姜、米酒、红枣去锅,炖起。

椰枣南杏煲老鸡

食材:出过水老鸡、赤肉、苹果、南杏、椰枣。

做法

1. 将出过水老鸡赤肉苹果南杏、椰枣放入锅中,加纯净水煲一个半钟头,记得要去椰枣中间的核。

椰枣银耳桂圆汤

食材:银耳、小枣、桂圆、椰枣。

做法

1. 下班回家先把一朵干银耳扔纯净水了泡发。

2. 小枣,桂圆干,椰枣泡半小时。

3. 一起放到电饭煲里,加入水,没过银耳3cm即可。

4. 睡前电饭煲炖品4小时。

5. 早上起床温热甜滑的汤水便好了。

椰汁红枣排骨汤

食材:椰子、排骨、红枣、盐。

做法

1. 沿着椰子上缘2/3的地方用菜刀开壳,盖子别丢,椰子水倒碗里备用。

2. 烧一锅滚水,下排骨过一下去血水。

3. 把红枣,排骨塞进椰子里,椰汁倒进去到满,多的椰子水就开心喝掉吧哈哈,最后盖上椰子盖。

4. 把椰子放入飞利浦万用锅里,锅子加水到椰子开壳高度的1/2高,用煮汤模式煮35分钟,没有万用锅用高压锅也可以,如果锅子太小锅盖盖不上可以把椰子盖子拿掉。

5. 开锅以后尝尝味道,鲜甜可口阿!味道吃重点的可以适量加少许盐,因为是整颗椰子进锅煮的,排骨极致入味好吃,我先生还把里面椰肉都挖起来吃光光了,请各位主妇们务必试试这道简单好吃的炖汤,绝对可以收获家人惊喜的微笑哦!

海底椰蜜枣鸡汤

食材:整鸡、蜜枣、海底椰、姜、枸杞、盐。

做法

1. 整鸡洗净,处理干净,焯水后再用凉水冲泡,让鸡肉更紧实。

2. 姜洗净切片备用;蜜枣洗净,海底椰洗净,泡水 30 分钟备用。

3. 处理好的整鸡、蜜枣、海底椰、姜片、枸杞放入VISIONS Flair系列5.5L超大深锅中,加入清水 , 水位不超过锅体的 2/3,盖上盖子,大火烧开。

4. 大火烧开后,撇去浮沫,转小火炖2-3个小时,加入盐调味即可。

椰枣佛手瓜猪骨汤

食材:猪骨、佛手瓜、红萝卜、喜德堡天然去籽椰枣、水、盐。

做法

1. 猪骨用滚水烫去除血水,佛手瓜、红萝卜去皮切块。

2. 所有食材放入锅中,水的份量要掩盖住所有食材。

3. 放入电锅蒸约30分钟即可,最后加入少许盐调味。

银耳枸杞椰枣汤

食材