胡萝卜玉米土豆面

胡萝卜玉米土豆面是一道营养丰富、颜色鲜艳的面食，可以通过不同的做法来调整口感和风味。以下是几种不同的做法：

食材：玉米1根、胡萝卜1根、土豆2个、洋葱1/3个、挂面、葱、食用油、蚝油、生抽、老抽、糖。

步骤：

1. 玉米切块，土豆切片，胡萝卜切片，洋葱切条。

2. 煮挂面，煮熟的挂面捞起过一遍冷水。

3. 锅内沥干水分，热油，放入胡萝卜、玉米和土豆翻炒熟。

4. 加入洋葱和葱花继续翻炒。

5. 加入蚝油、生抽、老抽、糖，翻炒。

6. 将挂面放入锅中，加一点点水，盖上锅盖焖。

7. 翻炒一小会，出锅即可。