怎么在家用电饭锅做鸡排
在家用电饭锅做鸡排的方法如下:
准备食材
鸡腿 2个
清酒 2大勺
红糖 1勺
酱油 2大勺
水 25毫升
生姜 2片
蜂蜜 2勺
腌制鸡肉
鸡腿去骨,用叉子叉皮。
加入腌制材料(清酒、红糖、酱油、水、生姜片、蜂蜜),腌制30分钟以上。
煮制
将腌制好的鸡腿肉皮朝下,码在电饭锅里,按下煮饭键。
煮开后,鸡肉完全变色后翻面,倒入调制照烧汁的调味料(可以适量加入蜂蜜增加甜味)。
盖上盖子继续煮,如果跳键了,就继续按下煮饭键。
中间最好能翻两次面,确保鸡肉均匀受热。
完成
煮到跳起来就可以关火,打开锅盖,撒上葱花或芝麻点缀,即可享用美味的鸡排。
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