电饭锅卤味放土豆吗

电饭锅卤味 可以放土豆。以下是一个具体的做法示例：

准备食材

鸡蛋 8个

藕 1节

土豆 1个

豆皮 若干

腌料：料酒 2勺、老抽 半勺、生抽 3勺、蚝油 2勺、黄豆酱 2勺、盐 2克、姜 4片、啤酒 1罐

卤料：大葱 半根、姜 3片、香叶 2片、花椒 若干粒、八角 2个、干辣椒 1个、桂皮 1块、冰糖 5克

做法步骤

把腌料都倒碗里和匀，鸡肉凉水下锅焯去血沫，调好的腌料倒入焯完水的鸡肉腌一小时。

趁着腌肉的时间，土豆、藕去皮切厚片，鸡蛋剥壳，豆皮打结。

电饭锅底刷油，一层层码入土豆、藕片，土豆垫底，加入鸡块后加豆皮。

把腌鸡块的料汁倒入锅内，加入卤料包和葱段，盖盖按煮饭键煮饭。

煮饭结束后，汤汁浓稠就可以出锅了。

通过这个做法，你可以将土豆放入电饭锅中一起卤制，这样土豆会吸收卤汁的香味，变得美味可口。