洋葱胡萝卜粉条做法

粉丝素菜饼

食材：粉丝、食盐、食用油、五香粉、鸡精、面粉、胡萝卜、土豆、洋葱、小葱、鸡蛋。

步骤：

1. 粉条用温水泡发，不要使用热水。

2. 洋葱切丝，胡萝卜切丝，土豆切丝，小葱切葱花，鸡蛋打散备用。

3. 泡发好的粉条剪成小段，用开水煮至透明，控干水分。

4. 锅中加油，加入鸡蛋液、洋葱丝、胡萝卜丝、土豆丝、小葱、五香粉、鸡精、面粉和食盐，搅拌均匀。

5. 将搅拌好的食材倒入热油中，煎至两面金黄即可。

洋葱胡萝卜粉丝

食材：洋葱、胡萝卜、红薯粉丝、油、盐、十三香、鸡精、醋。

步骤：

1. 洋葱切块，胡萝卜切丝，红薯粉丝泡软备用。