只有面条跟鸡蛋怎么做

如果你只有面条和鸡蛋，以下是一些简单的做法供你参考：

鸡蛋饼配面条

鸡蛋饼：

1. 鸡蛋打入碗中，加入少量清水、淀粉和盐，搅拌均匀。

2. 锅烧热，倒入菜油，油热后倒入一半蛋液，铺平锅底，煎至蛋皮浮起后翻面，煎至两面金黄，切成丝备用。

面条：

1. 面粉加适量盐，打入一个鸡蛋，搅拌成雪花状，揉成面团。

2. 用压面机压成片，反复压几次至光滑劲道，撒面粉压成条状。

3. 锅烧开水，加入少量盐，下面条煮熟，捞出后码上蔬菜，加入调味料或酱料拌匀。

组合：

1. 将煎好的鸡蛋饼丝放入煮好的面条中，拌匀即可食用。

鸡蛋面条

面条：