红薯加南瓜做馒头

红薯加南瓜做馒头是一种健康又美味的选择。以下是一个详细的制作步骤：

材料准备

红薯 1个

南瓜 1个

面粉 适量

酵母粉 1勺

白糖 1勺

温牛奶或温水 适量

食用油 适量

熟芝麻 适量

制作步骤

准备食材

红薯和南瓜分别去皮蒸熟，捣成泥状。

和面

在红薯泥和南瓜泥中加入面粉、酵母粉和白糖。

倒入温牛奶或温水，边倒边搅拌，形成面絮状。

加入食用油，继续揉成光滑的面团。如果面团较难揉光滑，可以盖上盖子松弛10分钟再揉。

加入芝麻

在面团中加入适量的熟芝麻，继续揉成光滑的面团。

发酵

将面团放在撒了干面粉的面板上，按扁后擀成圆形大面饼，切成宽条再切成正方形小面块。