苦瓜圈圈的配方

苦瓜圈圈是一道健康又美味的小吃，适合各个年龄段的人食用。下面我将为您介绍几种苦瓜圈圈的配方，您可以根据个人口味选择适合的做法。

简单版苦瓜圈圈

用料：

苦瓜 1根

盐 适量

面包屑 适量

做法：

1. 苦瓜洗净，切圈去籽。

2. 在苦瓜圈内撒上适量的盐。

3. 将面包屑均匀地粘在苦瓜圈上。

4. 烤箱预热至180°C，将苦瓜圈圈放入烤箱中烤制约10-15分钟，或直到面包屑变成金黄色。

肉馅苦瓜圈圈

用料：

苦瓜 1根

猪肉末 适量

蔬菜粒（如玉米、青豆、胡萝卜）适量

玉米淀粉 适量

鸡蛋 1个

盐、酱油、海藻糖 适量

做法：

1. 苦瓜切片，抠出内瓤。

2. 焯水30秒后捞出，过凉水，保持翠绿色。

3. 肉末中加入蔬菜粒、玉米淀粉、鸡蛋，以及适量的盐、酱油和海藻糖，搅拌均匀。

4. 将调好的肉馅填入苦瓜圈中，轻轻压实。