南瓜里放绿豆饼

南瓜里放绿豆饼的制作方法如下：

准备材料

南瓜

绿豆

糯米粉

白糖（可选）

油

制作绿豆馅

将绿豆浸泡4个小时左右，然后放到锅中煮开。

用锅铲按压成糊状，加点白砂糖，煮到水干，制成绿豆馅。

处理南瓜

南瓜切片放到锅中隔水蒸半小时取出，用勺子压成糊状。

南瓜本身有甜味，但还不够，可以加点白砂糖，揉成光滑的面团。

制作南瓜饼

将南瓜面皮擀成薄片。

把绿豆馅分成各等份，搓圆放在擀好的南瓜面皮上，像包子一样包好。

包好后压扁成饼，饼正面底面都扫上油。

用不粘锅小火煎两面，直到两面金黄。

另一种制作方法

南瓜上锅蒸熟，然后用榨汁机打成泥。

加入糯米粉，揉成不沾手的面团，饧半个小时。

把面团分成小块，搓圆，放入适量绿豆馅，像包包子一样包好，然后再搓圆，用手稍微压一下，压扁一点。

不粘锅放一点点油，放入南瓜饼，煎到两面金黄。

这两种方法都可以制作出美味的南瓜绿豆饼，可以根据个人喜好选择合适的方法进行尝试。