蒜苔加洋葱怎么炒最好吃

炒蒜苔加洋葱是一道美味的家常菜，以下是一种简单又美味的做法：

食材准备：

蒜苔 300克

洋葱 1个

鸡蛋 2个

花生油 适量

生抽 1汤匙

蚝油 1汤匙

盐 适量

鸡精 少许

葱姜 适量

做法步骤：

准备食材

蒜苔洗净切段，洋葱去皮切丝，葱姜切末备用。

炒鸡蛋

锅中倒入适量油，油热后倒入鸡蛋液，炒熟炒散后盛出备用。

炒蒜苔和洋葱

锅中再少放一点油，放入葱姜末炒香。

接着放入洋葱丝翻炒至变软。

再放入蒜苔段，翻炒至蒜苔断生。