红烧肉和莲藕炖

红烧肉和莲藕炖是一道经典的中式菜肴，结合了五花肉的鲜美和莲藕的清甜，口感丰富，营养丰富。以下是几种不同的做法，供您参考：

使用燕壹壹红烧王调味酱的红烧肉莲藕炖

食材：五花肉、莲藕、葱、姜、干辣椒、啤酒、燕壹壹红烧王调味酱。

步骤：

1. 五花肉切成正方形小块，下锅煎出多余的油脂。

2. 煎好的五花肉放入砂锅，放入莲藕块、姜片、葱结、干辣椒。

3. 倒入一包燕壹壹红烧王调味酱和半瓶啤酒。

4. 倒入两碗清水，盖盖开小火炖一个小时，途中翻拌一下。

5. 撒上葱花即可。

加入莲藕解腻的红烧肉

食材：五花肉、食盐、姜葱、莲藕、八角、干辣椒、红烧料、啤酒、蒜苗。

步骤：

1. 五花肉1斤，切块备用。