豆角胡萝卜番茄汤的做法

做法一

材料：

胡萝卜 一根

西红柿 一个

姜丝 少量

鸡蛋 一个

盐 适量

味精 少许

白糖 少许

小葱 适量

步骤：

1. 胡萝卜和西红柿均切片，姜切丝，葱切小段。

2. 少量油下锅，放入姜丝，胡萝卜炒几分钟，加水烧至胡萝卜八成熟。

3. 加入西红柿改小火煮熟，再将鸡蛋液倒入，边倒边顺时针搅拌。

4. 起锅，撒上葱花即可。

做法二

材料：

2个中等大小的西红柿

1个中等大小的萝卜

1个小洋葱

2瓣大蒜

适量的盐和胡椒粉

适量的橄榄油

适量的新鲜香草（如香菜或欧芹）

步骤：

1. 将西红柿切成四瓣，将洋葱剁碎，蒜瓣切片，萝卜去皮切成小块备用。

2. 在一个大锅中，加入适量的橄榄油，将洋葱和蒜瓣炒至香味散发出来。

3. 加入西红柿和萝卜块翻炒几分钟，使其稍微变软。

4. 加入足够的水，使其覆盖所有的食材，然后煮沸。

5. 减小火力，盖上锅盖煮约15-20分钟，直到蔬菜变软。

6. 使用搅拌机或搅拌器将蔬菜混合成浓稠的汤状，可根据个人口味调整汤的浓稠度。

7. 将汤倒入锅中继续煮沸，同时加入盐和胡椒粉调味。

8. 最后，加入新鲜香草调味即可。

做法三

材料：

豆角200克

西红柿2个

葱段适量

姜片适量

鸡精适量

盐适量

植物油适量

步骤：

1. 豆角洗净，切成小段备用。

2. 西红柿切成小块备用。

3. 锅中加入适量的植物油，放入葱段和姜片炒香。

4. 倒入西红柿块，翻煮几分钟，使其稍微熟软。

5. 加入豆角，继续煮炖几分钟，使豆角变软。

6. 加入适量的水，加盖煮沸。

7. 转小火慢炖20-30分钟，使汤汁浓郁。

8. 根据个人口味，加入适量鸡精和盐调味即可。

做法四

材料：

豆角 适量

西红柿 一个

蒜 2瓣

葱 1根

姜片 2片

番茄酱（可不加） 2勺

白糖 1勺

白糖 1勺

盐 适量

步骤：

1. 准备一个西红柿，洗净。

2. 切成4大瓣。

3. 准备豆角。

4. 洗净切段。

5. 准备蒜和葱。

6. 蒜切片，葱切小段。

7. 锅中入油。

8. 加入蒜和葱烹香。

9. 再倒入西红柿和豆角。

10. 倒入高汤。

11. 最后加入调味料，即可出锅。

做法五

材料：

白萝卜 1个

西红柿 1个

蒜 2瓣

葱 1根

姜片 2片

番茄酱（可不加） 2勺

白糖 1勺

白糖 1勺

盐 适量

步骤：

1. 把白萝卜切成小块。

2. 准备好葱姜蒜。

3. 西红柿去皮剁碎（可以用开水浇，我是直接把它放到燃气灶上烤一下）。

4. 锅中热油，放入葱姜蒜，炒香。

5. 放入西红柿和白萝卜，翻炒均匀。

6. 放入一勺生抽，两勺番茄酱（现在的西红柿味道不行，我觉得需要加一点番茄酱调味），一勺白糖一勺盐。

7. 加入适量水，大火烧开。

8. 中小火焖煮30分钟。

9. 出锅啦!哇，汤真的好好喝，还下火营养!

10. 白萝卜已经软糯了，很好吃!剩下的汤还可以明天早上煮面吃哦!。

希望这些做法能帮助你制作出美味的豆角萝卜西红柿汤!