高压锅红烧肉排骨炖多久

使用高压锅炖红烧肉排骨的时间大致如下：

在普通锅中，排骨需要煮30至40分钟。

在高压锅中，先大火煮5分钟，然后转小火炖15分钟。

高压锅上汽后开始计时，大火压15分钟，然后关火，等高压锅自然泄压后开盖，加入适量盐调味，再炖5分钟。

或者，高压锅中放入适量的水（在锅中有一指节深即可），关盖开火，待压阀“呲呲”响后转小火计时10-12分钟。

综合以上信息，高压锅炖红烧肉排骨的时间大约在 15至20分钟之间。具体时间可能会因排骨的量和高压锅的功率略有不同。建议在炖煮过程中密切关注高压锅的状态，确保排骨能够均匀受热并炖至软烂。