鲍鱼栗子红萝卜玉米排骨

鲍鱼栗子红萝卜玉米排骨汤是一道营养丰富、口感丰富的家常汤品。以下是制作这道汤的详细步骤和所需食材：

食材准备：

排骨：一条

甜玉米：一个

胡萝卜：半个

马蹄：四五个

板栗：七个

盐：适量

鸡精：适量

香菜：一条

料酒、生姜、葱：适量

八角、桂皮、香叶：少许（可选）

做法步骤：

准备工作

排骨用开水焯去血水，洗净备用。

板栗用开水泡一会，去掉黑膜。

胡萝卜和玉米切好备用。

焯水

将排骨放入冷水中，加入几片姜和一小勺料酒，大火煮开后撇去浮沫，焯水约3-5分钟，捞出排骨，用清水冲洗干净。

炖煮

将焯水后的排骨放入高压锅中，加入适量的水。

加入切好的胡萝卜、玉米、板栗、马蹄。

加入适量的盐、鸡精（可选）、八角、桂皮、香叶（可选）和姜片。