西红柿是否能做包子皮

西红柿 能做包子皮。以下是一种用西红柿做包子皮的方法：

西红柿洗净，削去皮，切成小丁或茸状。

将西红柿放入油锅中炒出汁，用铲子将西红柿尽量抹得烂些成茸状，加入适量水，待熬成红红的糊，加入切碎的香菜翻炒四五分钟出锅，成西红柿香菜酱。

将炒好的西红柿酱拌入其他馅料中，如干菜、豆腐、粉条等，加入适量五香粉、盐、酱油、香油等调料，拌匀成馅。

发好面，揉成面团，擀成中间厚外边薄的包子皮。

取一张擀好的包子皮，放入适量的馅，用拇指和食指捏住边缘，边捏边往前赶着捏收口，包成包子。

将包好的包子放入蒸锅中，大火蒸半小时即可。

通过以上步骤，你就可以用西红柿制作出美味的包子皮了。希望这个方法对你有所帮助!