广东吃芹菜吗

广东人 吃芹菜。以下是一些具体的例子和信息：

过年期间：

广东人过年时通常会吃芹菜，它象征着勤奋工作不懈怠，寓意着来年勤奋工作、生活越来越好。

日常饮食：

芹菜也是广东人日常饮食中常见的蔬菜之一，可以用于炒菜、凉拌等多种烹饪方式。

特定节日：

在汕头市，正月初七有吃火烧芹菜的习俗，这象征着勤劳致富。

健康功效：

芹菜富含黄酮类物质，具有抗氧化、抗癌、抵抗心血管疾病等健康功效。此外，芹菜还具有清热解毒、生津止渴的作用。

综上所述，广东人确实吃芹菜，并且芹菜在他们的饮食中有着丰富的象征意义和健康价值。