没吃完的米饭要冷藏吗

没吃完的米饭 建议冷藏，但需注意以下保存方式和时间：

保存方式

将米饭放入密封容器或保鲜袋中，盖上盖子密封，以防止水分流失和异味侵入。

尽量将米饭放凉后放入冰箱冷藏，避免在室温下放置过长时间。

保存时间

在冰箱中，米饭一般不宜保存超过24小时，储存温度应保持在4℃左右。

即使米饭在冰箱中，细菌仍可生长繁衍，因此即使冷藏，也应尽快食用。

加热食用

在食用冷藏米饭前，一定要将其充分加热，通常建议加热至至少75摄氏度以上。

综上所述，为了确保食品安全和口感，没吃完的米饭应尽快放入冰箱冷藏，并注意密封保存和及时加热食用。