黄瓜木耳粉条肉片做法

黄瓜木耳粉条肉片的做法如下：

前期准备

木耳提前泡发，洗净撕成小朵。

黄瓜洗净，拍碎切段。

大葱切段，姜切片。

猪肉片用少许盐、生抽、料酒和胡椒粉腌制10分钟。

制作过程

锅中加入适量的食用油，烧热后放入姜片爆香。

加入腌制好的肉片，大火快速翻炒至肉片变色，盛出备用。

锅中留底油，放入葱姜蒜爆香，然后加入胡萝卜、黄瓜和木耳，翻炒至断生。

将炒好的肉片重新倒入锅中，加入适量的生抽、蚝油和盐调味，继续翻炒均匀。

最后加入泡软的粉条，翻炒至粉条熟透且汤汁浓稠即可出锅装盘。

这样一道色香味俱全的黄瓜木耳粉条肉片就完成了。希望你喜欢这个食谱!