猪肉西红柿能做什么

猪肉西红柿可以制作多种美食，以下是一些常见的做法：

西红柿炖猪肉

将猪肉切块，西红柿切块。

猪肉焯水去血沫，捞出备用。

锅中放油，加入葱姜蒜爆香，加入西红柿炒至出汁。

加入猪肉块，翻炒后加入生抽、老抽、盐、糖等调料。

加入适量清水，小火慢炖至猪肉软烂，汤汁浓稠即可。

西红柿鸡蛋猪肉饼

猪肉剁成肉末，加入鸡蛋、玉米淀粉、盐、鸡精等调料，搅拌均匀。

西红柿顶部打上十字花刀，掏空果肉，只留外皮。

将调好的肉末放入西红柿皮中，按压紧实，底部向上放入盘中，水开上汽蒸15分钟。

锅中油热，将西红柿果肉加进去，炒出汁水，加入番茄酱、清水、盐、鸡精、水淀粉，煮至粘稠，淋在蒸好的肉饼上。

西红柿猪肉汤

猪肉切片，用食盐、生抽腌制10分钟。

锅中油热，加入葱姜蒜爆香，倒入西红柿丁翻炒出沙，加入适量清水。

放入娃娃菜和金针菇，调味后煮开。

另起锅，水开后转小火，将腌制好的肉片一片一片放入，煮至定型后捞出，放入番茄汤中，撒上葱花即可。

西红柿炒猪肉丝

猪肉切成丝，用料酒、生抽、玉米淀粉腌制15分钟。

西红柿切块。

锅中油热，加入葱姜蒜爆香，倒入腌制好的猪肉丝翻炒至变色。

加入西红柿块，翻炒至西红柿出汁，调味后继续炒煮至汤汁浓稠。

这些做法可以根据个人口味进行调整，添加不同的调料和配菜，创造出丰富多样的美食。