东北猪肉猪肝白菜炖粉条

东北猪肉猪肝白菜炖粉条是一道经典的东北菜肴，以其独特的口感和丰富的营养受到许多人的喜爱。以下是这道菜的详细做法：

食材准备

五花肉500克

白菜500克

红薯粉200克

葱姜蒜适量

小米辣2根

香叶1片

八角1个

白蔻2粒

料酒2勺

生抽2勺

老抽1勺

蚝油1勺

冰糖2块

盐适量

胡椒粉少许

烹饪步骤

前期准备

五花肉洗净切成块状，粉条提前用温水泡发30分钟。

白菜洗净切块，葱白切段，葱绿切葱花，姜切成姜末。

炒糖色

热锅下油，加入冰糖小火熬制成金黄色糖色。