瘦肉西红柿香菇西兰花

瘦肉、西红柿、香菇和西兰花可以一起烹饪，这种做法不仅美味，而且营养丰富。以下是几种推荐的烹饪方法：

西兰花炒香菇和西红柿

食材：西兰花1小棵，香菇6-8个，西红柿1-2个，蚝油、盐、鸡精、水淀粉适量。

步骤：

1. 西兰花折成小朵，香菇和番茄切成小丁备用。

2. 西兰花冷水下锅煮4分钟，捞出沥干水分。

3. 锅中放油，先炒烂番茄丁，再加入香菇翻炒2分钟。

4. 加入蚝油、鸡精、盐翻炒30秒，最后用水淀粉勾芡成粘稠的汤汁浇在西兰花上。

西兰花炒瘦肉和香菇

食材：西兰花1个，香菇5个，瘦肉120克，花生油、酱油、盐适量。

步骤：