烀猪肉放哪些材料

烀猪肉时，可以使用以下调料和配料：

基础调料

酱油

料酒

花椒

蜂蜜

大葱

姜

蒜

八角

豌豆淀粉

味精

白砂糖

大豆油

其他推荐调料

陈皮：可以去油腻，增添柑橘清新香气

山楂：有助于肉软烂，解除油腻感

干豆腐皮：在某些做法中会用到，增加口感层次

香叶：增添香气，与八角等香料搭配使用效果更佳

冰糖：用于上色和增甜，但需适量，避免过甜影响口感

盐：适量，用于调味

制作步骤概述