银耳自制饮品

银耳自制饮品有多种不同的做法和功效,以下是一些推荐的饮品及其制作方法:

银耳红枣茶

食材比例:

干银耳15克、红枣5颗、干百合10克、干莲子10克、枸杞2克及冰糖适量。

制作方法:

1. 银耳用凉水泡发至软,去掉黄色的蒂,剪成小朵。

2. 百合、莲子洗净用水浸泡半小时。

3. 红枣、枸杞洗净备用。

4. 将银耳、莲子和百合一起放入锅中,倒入适量清水煎煮约半小时。

5. 再把红枣和冰糖放入锅中一起继续煎煮半小时。

6. 枸杞在最后10分钟内放入锅中一起煎煮即可。

毛尖银耳茶

食材比例:

银耳、白糖各20克,毛尖5克。

制作方法:

1. 银耳用凉水泡发至软,去掉黄色的蒂,剪成小朵。