银耳雪梨猪骨汤

银耳雪梨猪骨汤是一道营养丰富的汤品，具有补充营养、滋补润肺的功效。以下是几种不同的做法：

做法一

食材：猪骨500克，银耳20克，雪梨1个，枸杞适量，姜片适量，料酒适量，盐适量，清水适量。

步骤：

1. 将猪骨放入锅中，加入足够的水，大火煮沸后捞出，用冷水冲洗干净，去除血水和杂质。

2. 将煮沸后的猪骨放入砂锅中，加入足够的水，姜片和料酒，大火煮沸后转小火炖煮1-2小时。

3. 银耳用温水泡软，洗净后撕成小朵。

4. 雪梨去皮去核，切成小块。

5. 炖煮好的猪骨汤放入锅中，加入适量的清水，大火煮沸后加入银耳、雪梨和枸杞，继续煮沸5-10分钟。

6. 按个人口味加入适量的盐调味，搅拌均匀后即可关火。

7. 盛入碗中，趁热享用。

做法二

食材：猪骨1公斤，雪梨1个，银耳20克，枸杞适量，姜片适量，盐适量。

步骤：