燕鱼长什么调料

燕鱼可以搭配多种调料来制作不同的菜肴，以下是一些常见的燕鱼调料：

郫县豆瓣酱：

用于制作香辣美味的炖燕鱼。

干辣椒、花椒、青红椒、香葱：

用于制作炝锅燕鱼。

蒜蓉辣酱、番茄酱：

用于制作麻辣香酥的燕鱼。

姜、葱、蒜、农家大酱：

用于制作酱烧燕鱼。

盐、味精、鸡精、白糖、胡椒：

用于制作各种燕鱼菜肴的通用调料。

料酒、酱油、陈醋、蚝油：

用于制作糖醋燕鱼等。

花椒、大料、葱、姜、蒜：

用于制作红烧燕鱼等。

香菜：

用于装饰和增加风味。

根据个人口味和喜好，可以选择合适的调料组合来制作燕鱼。例如，喜欢辣的可以多加辣椒和花椒，喜欢酸甜口味的可以多加番茄酱和白糖，喜欢鲜美的可以多加鸡精和鲜汤。