早餐红豆的搭配

红豆是一种营养丰富的食材，适合作为早餐的一部分。以下是一些红豆的早餐搭配建议：

红豆芋头汤

食材：红豆150克，芋头2个，红糖少许，薏仁50克。

做法：将红豆和薏仁浸泡一晚，芋头去皮切块，加水煮成汤，最后加入红糖调味。

椰汁红豆糕

食材：红豆80克，淡奶100克，玉米淀粉80克，椰浆200毫升，白砂糖120克，清水250毫升。

做法：红豆提前浸泡后煮至绵软，与淡奶、椰浆、玉米淀粉混合，蒸制成糕，冷却后切块。

红豆卷

食材：红豆、面粉。

做法：红豆煮熟后与面粉混合，蒸成卷，口感松软香甜。

红豆薏米糊

食材：红豆、薏米。

做法：红豆和薏米浸泡后，加水煮成糊状，可加入冰糖调味。

红豆粥

食材：红豆、红枣、枸杞子、莲子、百合等。