早餐冷豆腐

早餐冷豆腐是一道简单且美味的日式料理,适合在早晨享用。以下是一种制作早餐冷豆腐的方法:

食材

内酯豆腐 1块(约150克)

木鱼花 适量

葱花 适量

海苔碎 适量

萬减盐酱油 3大勺

清水 60ml

做法

准备材料

将内酯豆腐从包装中取出,放入盘中。

准备好木鱼花、葱花和海苔碎,备用。

制作酱汁

在锅中倒入60ml清水,烧开后放入适量木鱼花。

调入3大勺萬减盐酱油,搅拌均匀后冷却备用。

装盘

将内酯豆腐切成小块,装盘。

冷却的酱油汁均匀地淋在豆腐上。

每块豆腐撒上适量干木鱼花。

再依次撒上海苔碎和葱花即可。

上桌

端上桌后,即可享用这道清爽的早餐冷豆腐。

这道早餐冷豆腐口感冰凉爽口,木鱼花和酱油的鲜味相互衬托,非常适合夏天食用。希望你喜欢这个食谱,并在早餐时尝试制作。