多功能蛋糕电饭锅做法

食材：150g面粉、6个鸡蛋、适量白糖。

步骤：

1. 准备一个无水无油的大碗，打入6个鸡蛋和150g白糖，用打蛋器高速打发至鸡蛋糊颜色变白，体积变成原来的3倍大小。

2. 倒入150g面粉，继续用打蛋器搅拌1分钟左右，直至面粉和鸡蛋糊搅拌至细腻粘稠。

3. 电饭锅底部刷上一层薄油，将面糊倒入电饭锅中，上下震荡几下，震出面糊中多余的大气泡。

4. 盖上盖子，按下电饭锅的蒸煮键或蛋糕键，等跳至保温键之后，继续焖上20分钟。

食材：5个鸡蛋、一勺油、一勺水、一勺纯牛奶、一包调制好的蛋糕粉。

步骤：

1. 用筷子或打蛋器将所有材料搅拌成白色的面糊状。

2. 电饭锅锅底刷上一层油，防止粘锅，倒入面糊。

3. 撒上几颗葡萄干，增加口感和风味。