户子汤怎么做好吃
户子汤是一道营养丰富且美味的汤品，以下是一种简单又美味的做法：
材料
羊肉 500克
草果 5个
瓠子 6个
白面 100克
生姜 适量
葱 适量
盐 适量
醋 适量
步骤
准备食材
羊肉切成块，草果去核，瓠子去皮去瓤，白面用少量水调成面糊备用。
生姜切片，葱切葱花。
煮羊肉汤
在锅中加入足够的水，放入羊肉和草果，用大火煮开后转小火煮30分钟，撇去浮沫，捞出羊肉和草果，留下清汤。
煮瓠子
在另一个锅中加入少许油，放入瓠子片翻炒至变软，加入适量清水，煮至瓠子软身。
煮面糊
将调好的面糊倒入锅中，边倒边搅拌，防止结块，煮至面糊透明。
合汤
将煮好的羊肉汤倒入锅中，加入瓠子片，煮沸后加入盐、醋调味。