生蚝可以和米饭一起煮
生蚝可以和米饭一起煮，这种做法有多种不同的风味和做法。以下是一种常见的做法：
准备食材
大米 150克
生蚝 150克
熟白芝麻适量
葱花、姜末、蒜末 各少许
生抽、料酒 各适量
胡椒粉、芝麻油 各适量
处理生蚝
将生蚝清洗干净，加入葱花、姜末、蒜末、料酒和生抽，拌匀后腌渍10分钟至入味。
煮米饭
在砂锅中注入适量清水，倒入洗好的大米，盖上盖，用小火煮20分钟至大米熟软。
炒制调料
起油锅，加入肉蓉、蒜末爆香，下盐、糖、蚝油等调味，随后加入生蚝翻炒，火候要拿捏好，使蚝肉爽脆。