现磨豆浆豆子要怎么煮

现磨豆浆的豆子煮法如下：

将豆子洗净后，浸泡六个小时左右，直到豆子变软。

把泡好的豆子放入高压锅煮熟，煮的时候水位线一定要高于豆子。

另一种方法是，将泡好的豆子放入锅中，加入足够的水（通常是豆子的3倍），大火煮开后转中火煮30分钟左右，直到豆子熟透。

把煮熟的豆子放入破壁机打磨，打磨的过程应该是慢——快——慢，以确保豆浆的口感细腻。

将打磨好的豆浆过滤，去除豆渣，然后根据个人口味添加糖或其他调味品。

小贴士：

豆子的选择：建议选用新鲜、颗粒饱满的黄豆，以保证豆浆的口感和风味。

浸泡时间：浸泡时间根据季节和温度的不同而有所调整，夏季可以缩短至数小时，冬季则需要十几小时。

消泡剂：在高压锅煮豆子时，可以加入少量消泡剂，以防止煮的过程中产生过多泡沫，但这不是必须的。

通过以上步骤，你就可以制作出香浓细腻的现磨豆浆了。