早餐抹茶面包

早餐抹茶面包是一款非常受欢迎的早餐选择，它结合了抹茶的清新香气和面包的绵软口感，通常还会加入一些馅料或调味料来增加风味。以下是一些早餐抹茶面包的食谱和制作技巧：

经典抹茶面包

材料：高筋面粉250克、牛奶170毫升、奶粉15克、糖25克、盐3克、酵母3克、黄油25克、抹茶粉4克。

步骤：

1. 除黄油和抹茶粉外，其他材料加入面包机搅拌10分钟，加入黄油，继续揉出手套膜。

2. 抹茶粉用温水混合成膏状，加入面团中揉至均匀。

3. 面团分成两份，一份加入抹茶膏，揉至均匀。

4. 两种颜色的面团分开发酵至两倍大，取出排气，各分成两份，醒面20分钟。

5. 醒好的面团擀成长方形，两个叠加在一起，卷起，收口朝下再次醒发至两倍大，筛上干面粉，割4-5刀。

6. 烤箱预热至175度，烤20-25分钟。

抹茶奶酥面包

材料：高粉200克、白砂糖20克、鸡蛋1个、纯净水100~120克、酵母粉3克、抹茶粉5克、黄油20克、盐3克、椰蓉40克、蛋黄1个、糖粉20克、奶粉10克、黄油15克。

步骤：