什么调料会使

辛辣调料：

如辣椒、花椒等，这些成分容易刺激胃黏膜，引起胃酸分泌过多，增加诱发胃癌的风险。

腌制调料：

如咸菜、酱菜等，含有较多的亚硝酸盐，长期食用可能转化为致癌物，增加胃癌风险。

烟熏调料：

如烟熏肉、烟熏鱼等，含有较多的亚硝酸盐，食用过多也会增加胃癌风险。

油烟调料：

如炸鸡、油条等，含有较多油脂，长期食用可能增加胃癌风险。

霉变调料：

如霉变花生、玉米粒等，长期大量食用可能增加胃癌风险，严重时可危及生命安全。

盐（氯化钠）：

过量摄入盐会导致高血压，增加痛风风险。

糖（碳水化合物）：

高糖饮食可能导致肥胖和胰岛素抵抗，影响尿酸代谢，导致痛风。

味精（谷氨酸钠）：

过量摄入可能影响尿酸代谢，引发痛风。

酵母粉（含有嘌呤）：

过量摄入可能导致尿酸水平升高，引发痛风。

辣椒素（辣椒中的活性成分）：

可能刺激尿酸产生，导致痛风。