莲藕品种有些什么
莲藕的品种繁多，可以根据不同的分类标准进行划分。以下是一些常见的莲藕品种：
按栽培水位深浅分类
浅水藕（田藕）：适于水深10厘米至30厘米的低洼田、一般水田或稻田，最深不超过80厘米，多为早熟种。例如：
苏州花藕
慢荷
湖北六月报
杭州白花藕
海南洲藕
深水藕（塘藕）：一般要求水位30厘米至60厘米，最深不超过1米，夏季涨水期能耐1.3米至1.7米深水。例如：
江苏宝应美人红
鄂莲2号
鄂莲4号
湖南泡子
按颜色分类
红花莲藕：藕形瘦长，外皮褐黄色、粗糙，含粉多，水分少，不脆嫩。
白花莲藕：肥大，外表细嫩光滑，呈银白色，肉质脆嫩多汁，甜味浓郁。
麻花莲藕：呈粉红色，外表粗糙，含淀粉多。