蒸汽海鲜调料

基础调料

葱姜蒜:切成末,用于提香。

酱油:用于调味。

米醋:增加酸味。

白糖:平衡其他味道。

香油:增加香气。

海鲜蘸料

蒜泥:3瓣大蒜捣成泥,与其他调料混合。

蒸鱼豉油:2.5汤勺,用于海鲜蘸料。

矿泉水:2汤勺,用于调整浓度。

:2茶匙,增加甜味。

香葱、圆葱丝、姜片、红椒丝:用于装饰和提香。

具体海鲜调料