秋葵胡萝卜西餐
秋葵胡萝卜西餐有多种做法,以下提供几种常见的做法:
秋葵胡萝卜沙拉
食材:秋葵300克,胡萝卜30克,生抽少许,芥末少许,色拉少许。
做法:
1. 秋葵和胡萝卜入锅焯水,捞出冷水待凉。
2. 秋葵切成小段,胡萝卜切成小条。
3. 将秋葵和胡萝卜放入容器内,加入生抽、芥末和色拉,搅拌均匀调味即可。
蒜香胡萝卜秋葵
食材:秋葵半斤,胡萝卜1/4根,大蒜一头,杭椒半个,蒸鱼豉油4勺,糖少许,醋一勺,花生油3勺,香油少许,盐5克。
做法:
1. 锅中加入清水烧沸,将秋葵和胡萝卜焯水后捞出,胡萝卜切成花型。
2. 秋葵横切、竖切摆盘,胡萝卜加入摆好的秋葵中间。