莲藕板栗花生汤

莲藕花生板栗汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品,适合在寒冷的季节食用,有助于增强体质和抵御寒冷。以下是几种不同的莲藕花生板栗汤的制作方法:

简易版莲藕花生板栗汤

材料:莲藕、板栗、花生米、红枣、枸杞。

步骤

1. 莲藕洗净切小丁,板栗和花生米洗净备用。

2. 板栗和花生米放入破壁机内打成米糊状。

3. 莲藕加盐放油炒熟后放入汤煲内,加入红枣和枸杞。

4. 将打好的米糊状板栗花生汁加入汤内,煲制一小时。

5. 出锅前可撒入几颗枸杞调色,加入适量盐调味。

经典莲藕花生板栗汤

材料:莲藕、板栗、花生、小黄姜、盐、松茸粉。

步骤

1. 莲藕洗净削皮切块,小黄姜洗净切三片,泡好的花生备用。

2. 所有食材倒入锅内,加适量水,放盐和松茸粉。