青菜叶子洗烂了还能吃吗

青菜叶子如果洗烂了，是否还能吃取决于具体情况：

如果青菜叶子只是轻微损伤或老化，内部没有软化或异味，可以去除损坏部位后继续食用。

如果青菜叶子已经出现明显的变质，如大量细菌滋生，则不能食用，因为食用后可能导致食物中毒或其他健康问题。

综上所述，如果青菜叶子只是轻微损伤，可以去除损坏部位后继续食用；如果已经出现明显的变质，则不能食用。为了安全起见，建议在食用任何蔬菜前仔细检查其新鲜度，避免食用腐烂或变质的蔬菜。