电饼铛怎么做大饼好吃
电饼铛做的大饼要做得好吃，关键在于面团的制作、面皮的擀制、调料的添加以及烙制过程中的细节处理。以下是一种简单又美味的大饼制作方法：
材料准备
面粉：适量
温水：适量
盐：少许
食用油：适量
葱：适量
其他调料（如十三香、花椒粉、芝麻酱等）：根据个人口味选择
制作步骤
和面
将面粉放入大碗中，加入适量盐，搅拌均匀。
缓缓倒入温水，边倒边用筷子搅拌成絮状，然后揉成光滑的面团。
将面团盖上湿布或保鲜膜，醒面20-30分钟。
擀制面皮
醒好的面团擀成一张尽可能薄的圆形面皮。
在面皮上均匀涂抹一层食用油，然后撒上适量的葱碎或其他调料。
卷起面皮
将面皮从一端卷起，卷到另一端，然后轻轻按压成圆形。