鸭子炖豆角多长时间好熟

鸭子炖豆角的时间主要取决于豆角的状态和鸭肉的部位。以下是几种不同情况下的推荐炖煮时间：

普通豆角

如果使用新鲜豆角，通常需要炖煮 1-2小时，直到豆角变软熟透。

干豆角

干豆角需要提前泡发，一般泡发2小时以上。泡发后的干豆角炖煮时间会相对较短，通常需要 30分钟至1小时，具体时长视豆角的老嫩程度而定。

鸭肉部位

如果使用鸭腿或整只鸭子，炖煮时间会相对较长。鸭腿一般需要炖煮 30分钟至1小时，整只鸭子则可能需要 1-2小时，甚至更长时间，以确保鸭肉熟透。

建议

使用新鲜豆角：如果使用新鲜豆角，建议炖煮1-2小时，直到豆角变软熟透。

使用干豆角：干豆角需提前泡发2小时以上，炖煮时间控制在30分钟至1小时。

使用鸭腿或整只鸭子：鸭腿炖煮30分钟至1小时，整只鸭子炖煮1-2小时，确保鸭肉熟透。

根据实际情况，可以适当调整炖煮时间，确保食材熟透且口感最佳。