电饭锅烧笋

使用电饭煲烧笋的方法如下:

材料准备

笋 5斤

酱油 小半碗

老抽 2勺

油 小半碗

糖 少许

处理步骤

笋剥壳削干净,洗净后切成小块。

电饭煲操作

将笋块放入电饭煲中。

加入酱油、老抽、糖和油。

拌匀后盖上盖子,按煮粥键(中途翻炒一下)。

约1小时后,笋会出水,如果水不够可以事先加一点。

再按煮饭键(快煮),中途观察水量,水太多可以多煮煮,有时忘记时间,会有一点点干,最好时刻关注一下。

完成与保存

完成后可以直接开吃,也可以焖着(时间久一点比较好),等凉了装罐保存。