孩子早餐洋葱
为孩子准备早餐时，洋葱可以是一种既美味又有营养的选择。以下是一些适合孩子的洋葱早餐食谱：
洋葱鸡蛋饼
材料：洋葱1个，鸡蛋2个，面粉2勺，食用油1勺，黑芝麻适量。
做法：
1. 洋葱去皮，切成圈，里面的部分切碎备用。
2. 鸡蛋打散，加入切碎的洋葱、面粉、食用油和黑芝麻，搅拌均匀。
3. 平底锅刷油，将面糊倒入锅中，用勺子将面糊舀到洋葱圈里，表面撒上黑芝麻。
4. 开小火煎至底部定型，变成金黄色后再翻面煎另一面，煎好取出即可食用。
洋葱早餐饼
材料：洋葱1个，鸡蛋3个，蘑菇2个，胡萝卜半根，葱花适量，火腿适量，盐少许，食用油适量。
做法：
1. 洋葱去皮，切成圈，取中间部分切碎备用。
2. 蘑菇、胡萝卜、火腿和葱花切碎备用。
3. 鸡蛋打在碗里，加入洋葱碎、蘑菇碎、胡萝卜碎、火腿末和葱花，加盐调味。
4. 锅中喷油，放入洋葱圈，倒入鸡蛋液，煎至凝固翻面，煎至两面金黄即可出锅。