洋葱芹菜一起怎么烧汤

洋葱芹菜一起烧汤的方法如下:

准备材料

洋葱1个

芹菜1把

胡萝卜1根

姜适量

蒜适量

蘑菇适量

鸡汤或牛肉汤适量

水适量

盐、胡椒、酱油、辣椒酱等调味品适量(根据个人口味添加)

处理食材

洋葱、胡萝卜、芹菜切丁,蘑菇切成薄片,大葱切段。

蒜瓣剁碎备用。

炒香食材

在锅里加少量油,放入洋葱炒至微微变焦。

加入胡萝卜丁、芹菜和蒜末,倒入适量水,开小火煮30分钟左右。

加入蘑菇

将所有剩余的蘑菇放到另一个锅里。

当混合汤煮好后,放一个过滤器在有蘑菇的锅上。