青菜不加蒜头

不加蒜头的清炒青菜做法如下：

用料

青菜：按人头自己的调节，一般半斤多够了

橄榄油：适量

盐：少许

糖：少许

步骤

1. 青菜一叶叶扳开后在水中泡一会（比较保险毕竟现在农药多），然后一叶叶用手在龙头下洗净即可。

2. 热锅，倒少许橄榄油。

3. 放入洗净的青菜，新手注意，此时会爆油，请做好防护和心理准备。

4. 翻炒青菜，至青菜出水瘪塌。

5. 放入适量的盐，少许糖吊鲜味。

6. 翻炒几下，如果喜欢吃烂一点好嚼一点的就多烧会吧。

7. 然后，可以出锅啦。

这样炒出来的青菜保留了原汁原味，适合喜欢清淡口味的朋友。希望这个方法对你有帮助!如果有更多关于炒青菜的小妙招，欢迎搜索“豆果”查看详细菜谱。