洋葱的祖籍
洋葱,学名Allium cepa,是一种广泛种植的蔬菜,属于百合科葱属。它的原产地存在一定的争议,但广泛认为洋葱起源于 亚洲西南部,具体可能包括伊朗、阿富汗等高原地区。洋葱的历史可以追溯到5000多年前,最早在古埃及被种植,随后传入地中海地区,并在16世纪传入美国,17世纪传入日本,20世纪初传入中国。
在中国,洋葱的种植区域主要集中在山东、甘肃、内蒙古、新疆等地,已成为中国主栽蔬菜之一。中国的洋葱产量居世界前列,每年生产超过2000万吨。
尽管洋葱在全球范围内广泛传播,但其“祖籍”仍被认为是亚洲西南部。