烤白切馒头
烤白切馒头是一道简单又美味的家常菜,适合作为早餐或下午茶点心。以下是几种不同的烤白切馒头做法,供您参考:
基础版烤白切馒头
将白馒头切成块。
碗中打入两颗鸡蛋,加入60ml牛奶搅拌。
白馒头放入空气炸锅,裹上调好的蛋液,温度170度,烤15分钟,每隔5分钟翻一次面,直到面包呈金黄色。
芝士焗馒头
将火腿肠、小葱切成碎末,鸡蛋打散备用。
用小刀将馒头切成网格状,但不要切断。
将芝士碎、火腿肠碎塞入网格馒头的缝隙中,在表面涂抹上蛋液,撒上葱花和黑芝麻。
烤箱提前预热至200℃,塞入馒头,烤约10分钟至表面金黄即可。
香烤馒头
选择隔夜的剩馒头,切成小块。
馒头块放在烤盘上,刷上一层软化的黄油,并均匀撒上少许食盐和五香粉。
烤箱预热至180℃,将馒头块放入烤箱中,烤约15-20分钟,直到表面金黄酥脆。