香蕉炖汤做法

香蕉炖汤是一道滋润性甜汤,具有清热润燥、解毒生津的功效。以下是几种常见的香蕉炖汤做法:

陈皮香蕉汤

食材:香蕉150克,陈皮1片,冰糖适量。

做法

1. 香蕉剥皮,切成3段,陈皮浸软,去白。

2. 把香蕉、陈皮放入锅内,加清水适量,文火煮沸15分钟,加冰糖,煮沸至糖溶即成。

简单香蕉汤

食材:香蕉2根,冰糖10粒左右,枸杞1撮,鲜陈皮小片。

做法

1. 枸杞用冷水浸泡清洗干净备用。

2. 新鲜陈皮用温水浸泡,水色变黄绿则换水,反复多次至水清,捞出用刀将白色瓤层削去,切丝备用。

3. 香蕉2个剥皮,切块,放入紫砂煲内,加入冰糖,加入清水,水面略高过香蕉块;大火煮开,转小火加盖炖煮约15分钟后,加入枸杞及陈皮丝,略微搅匀,熄火即可。

香蕉糖水

食材:香蕉150克,白糖适量。

做法