版纳凉拌用的面条

版纳凉拌用的面条主要有以下几种选择：

手擀面：

手擀面以其独特的口感和筋道著称，非常适合用于凉拌。根据一些用户的反馈，手擀面在版纳风味凉拌中非常受欢迎，综合评分较高。

碱水面条：

碱水面条在路边摊中较为常见，制作过程相对简单，适合快速制作和食用。虽然其口感和筋道可能不如手擀面，但在炎热的天气中，其爽滑的口感和简单的制作过程使其成为许多人的选择。

白面、荞麦面、鸡蛋面、挂面：

这些面条都可以用于凉拌，主要根据个人口味选择。白面通常最为普遍，而荞麦面和鸡蛋面则可能带来不同的口感和营养。

综合考虑，手擀面和碱水面条是版纳凉拌面的主要选择，具体使用哪种面条可以根据个人口味和实际情况来决定。如果追求独特的口感和筋道，手擀面是更好的选择；如果追求制作简便和快速，碱水面条则更为合适。