西红柿黄瓜青椒一起炒

西红柿、黄瓜和青椒一起炒的做法如下:

用料准备

黄瓜1根

西红柿1个

青椒1个

蒜适量

姜适量

生抽、盐、鸡精(可选)

处理食材

黄瓜洗净后切片或条,根据个人口味选择。

西红柿洗净后切成稍薄的滚刀块或小片。

青椒洗净后切成条。

蒜和姜切成末或丝。

炒制过程

锅里放油烧热,下姜丝和蒜末炒香。

先加入黄瓜片或条翻炒几下,淋少许生抽,继续翻炒至黄瓜略软。

加入切好的西红柿块,翻炒并加适量盐。

最后加入青椒条,略翻炒几下后即可出锅。

调味建议