电饭锅烧盖饭

电饭锅烧盖饭是一种简单又美味的家常做法，可以搭配不同的配料，根据个人口味进行调整。以下是一种基本的电饭锅烧盖饭做法：

材料准备：

大米：适量

水：适量

香菇：几朵

胡萝卜：1根

洋葱：1个

食用油：适量

盐：少许

其他配料（如火腿肠、玉米粒、青豆等）：根据个人喜好选择

做法步骤：

准备食材

大米洗净，放入电饭锅中。

香菇用温水泡发，切丁。

胡萝卜、洋葱等蔬菜也切成丁。

炒制配料

炒锅烧热，加入适量食用油，放入香菇丁、胡萝卜丁和洋葱丁翻炒。

炒至蔬菜变色，加入适量盐调味。

加入大米和水

将炒好的蔬菜和米饭一起倒入电饭锅中，加入适量的水（水量根据个人喜好的软硬程度调整）。